Question

No interior dos organismos vivos, ocorrem inúmeras reações químicas indispensáveis á vida, como as que acontecem na digestão. Por que a água é fundamental nesses processos?

Answer 1

Em termos moleculares, a água é constituída de um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio - e sua fórmula molecular é simbolizada por H2O. Usualmente, a água é chamada de "solvente universal", pois é capaz de dissolver uma grande variedade de substâncias químicas que constituem as células vivas, tais como sais minerais, proteínas, carboidratos, gases, ácidos nucléicos e aminoácidos