Question

Alimentos ricos em cálcio, falando sobre os efeitos causados pela carência ou pelo excesso dele na alimentação

Answer 1

O cálcio é importante para o funcionamento do cérebro e da contração muscular e, também na formação e manutenção dos ossos e dentes, além de ajudar na coagulação sanguínea.
A falta de cálcio pode causar a Osteopania que, não é necessariamente uma doença, ela é uma previa da Osteoporose. Quando se tem uma excessiva presença de cálcio na massa óssea, é onde se encontra o problema, há a formação de duas células: Osteoblasto (formadora de ossos) e a Osteoclasto (destruidora de ossos), com isso quando se há uma grande quantidade de cálcio, há também a Osteoclasta, tornando assim os ossos porosos e mais expostos à uma "situação de risco". Alimentos ricos em cálcio: leite, brocolis, espinafre, laranja, tanjerina, ameixa seca e sementes.