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Os lipídios são substâncias insolúveis em água cujos principais representantes são as gorduras e os óleos. Eles podem ser encontrados nos mais variados alimentos, como leite e derivados, gema de ovo, carnes, óleos vegetais etc.
Tipos de lipídios
* Ácidos graxos - necessários para a realização de muitos processos químicos, como crescimento, metabolismo e produção de hormônios sexuais.
* Colesterol - é um derivado de gordura. Está presente em todas as células, é importante para a formação de hormônios sexuais masculinos e femininos, está presente na bile
Tipos de lipídios
* Ácidos graxos - necessários para a realização de muitos processos químicos, como crescimento, metabolismo e produção de hormônios sexuais.
* Colesterol - é um derivado de gordura. Está presente em todas as células, é importante para a formação de hormônios sexuais masculinos e femininos, está presente na bile
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