Question

Qual a nomenclatura IUPAC do sal de fruta ENO??

Answer 1

Bom, pelo próprio nome "sais de fruta", ele é composto por sais :

HNO3 - Ácido Nítrico.
NAHCO3 - Bicarbonato de Sódio (IUPAC - Hidrogenocarbonato de sódio).
NACO3 - Carbonato de Sódio.

Muitos produtos são compostos por vários e sim... Haverá um composto em "destaque" cujo dará nome ao produto, um exemplo: Vinagre.
As pessoas chamam de ácido acético, porém ele é composto por muitos outros elementos também.

Mas acho que não seria correto chamar o ENO de ácido nítrico e nem de bicarbonato de sódio.