Question

como a pasteurizaçäo e feita?

Answer 1

O alimento é aquecido depois resfriado, mantando assim os germes e bactérias.

Answer 2

 A pasteurização é feita da seguinte forma: o leite é elevado a uma temperadtura de 80ºC, e depois ele é resfriado a temperatura ambiente, e congelado, e depois retorna ao estado líquido, e é embalado. 
A pausterizado é na verdade a forma de se matar as bactérias, que só pode ser no estado frio ou quente. 
espero ter respondido!