Question

Por que o alimento tem que ser decomposto em substancias mais simples ?

Answer 1

Os alimentos são formados por substâncias bastante complexas, é difícil para nosso organismo absorver as substâncias inteiras, o corpo está preparado para receber pequenas partes e montar as moléculas que precisa ... 

por exemplo, quando nos alimentamos de proteínas elas são desmontadas em aminoácidos que são remontados em nosso organismo como proteínas que temos necessidade 

as proteínas animais e vegetais são muitas vezes diferentes das que necessitamos, então são desmontadas e remontadas nas células