Question

ao misturar um pouco de sal de cosinha em um copo de agua,o sal desaparece o mesmo acontece com a acucar,e por que se visermos o mesmo proceso com azeite ele nao desaparece?

Answer 1

O azeite e água não se misturam pois são uma mistura heterogênea, ou seja são diferentes, quando apresentam duas ou mais fases.

Agora o sal com água ou açucar com água se misturam pois são homogênea... Ou seja... possuem as mesmas propriedades, sofrendo a dissolução.