A substância responsável pelo sabor característico da laranja apresenta a seguinte estrutura simplificada: o ||c_c_c_c_c_c_c_c_c_ca) Qual o número de átomos de hidrogênio presentes em uma molécula dessa substância?
Respostas
a) Como cada carbono deve apresentar quatro ligações, completaremos suas valências com hidrogênios. Os átomos de oxigênio são bivalentes e já estão completos. Logo, o número de átomos de hidrogênio presentes em uma molécula dessa substância é igual a 20.
H O
│ ║
H ─ C ─ C H H H H H H H H
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
H O ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ H
│ │ │ │ │ │ │ │
H H H H H H H H
b) Temos 4 carbonos primários e 6 secundários:
c) Possui um heteroátomo, mostrado a seguir:
O
║
H3C ─ C
│
O ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3