Question

Esquematize o modelo chave fechadura das enzimas e relacione vitaminas e enzimas.

Answer 1

as enzimas são altamente específicas com seu substrato ela reconheçe o substrato pela sua forma tridimensional, as vitaminas atuam como cofatores enzimáticos auxiliando no bom funcionamento da enzima, uma dieta pobre em vitaminasa pode provocar a inatividade da enzima e ocorrer uma série de doenças.