Question

Explique as dificuldades enfrentadas por uma pessoa para cozinhar um ovo à temperatura de 65°C em um fogão doméstico, considerando também os recursos de que se dispõe em uma cozinha?

Answer 1

Para ter um ovo cozido de forma ideal a temperatura deve ser igual 65°C , para uma pessoa controlar essa temperatura é complicado, uma vez que se estima que a mesma seja com fogo baixo, e o fogão não tem regulador de chama e nem de temperatura.