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o intestino delgado produz e libera o suco entérico. nele esta presente enzimas que digerem proteínas, peptídeos, lipidios e disscarideos. Ou seja é onde ocorre a quebra dos nutrientes. No Grosso não ocorre a digestão. Nessa região do sistema digestório, a água presente no quilo é, em grande parte, absorvida e os materiais não digeridos que sobram são compactos.
Espero que tenham entendido e compreendido a diferença, tentei explicar mais resumidamente rs
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