Question

Acredita-se que 75% das mortes no mundo são causadas por doenças crônicas, como diabetes, câncer e complicações cardíacas . A comida, sobretudo a industrializada, tem sido a pontada como a principal causa dessas enfermidades. A molécula do colesterol, considerada prejudicial em grandes quantidades e as moléculas constituintes dos lipídios considerados bons para a saúde são respectivamente,A)colesterol HDL; ácidos graxos insaturados.B)colesterol HDL; ácidos graxos saturados.C)colesterol HDL; ácidos graxos poli-saturadosD)colesterol LDL; ácidos graxos saturadosE)colesterol LDL; ácidos graxos linoleico e oleico

Answer 1

resposta correta letra c

Os ácidos graxos poliinsaturados podem ser encontrados em óleo de girassol, óleo de milho, óleo de soja,  óleos de peixe e também em oleaginosas como a amêndoa e a castanha.

Answer 2

Resposta:

A resposta correta é a letra E)

O colesterol LDL é uma lipoproteína, que ajuda no transporte de lipídios,  é considerado prejudicial, que através de uma peroxidação lipídica, vai se tonar uma célula espumosa, e essa estrutura pode ficar fixas nos vasos sanguíneos, formando placas de gordura, causando complicações.

E os ácidos graxos linoleico e oleicos são benéficos para a saúde.  

Explicação: