Question

qual é a diferença entre paralelos e meridianos o que eles determinam? alguém sabe? por favor ;)

Answer 1

Paralelos são linhas imaginárias horizontais, paralelas à linha do Equador (daí o nome Paralelos). Elas determinam a latitude dos lugares. 
Já os Meridianos são também linhas imaginárias, só que estas são verticais, que determinam a longitude dos lugares.

Answer 2

meridianos são linhas imaginarias traçadas de norte a sul do planeta, servem  de referencia para a demarcação dos fusos horários;
paralelos são linhas imaginarias traçadas de leste a oeste do planeta ,servem para dividir as zonas de climas do planeta, ex: zona polar ártica,zona polar antártica,zona temperada e zona tropical