Question

pequena dobra de cartilagem que fecha automaticamente a entrada do sistema respiratorio quando engolimos a comida a que parte do corpo se refere eesa descriçao

Answer 1

A descrição está se referindo a epiglote .
pois quando respiramos ela fecha a passagem de comida e quando engolimos ela fecha a passagem do ar.
Por isso que quando engolimos as veses nos engasgamos pois ela não "sabe" qual lado fechar.
espero ter ajudado. bjs