Matéria: Biologia
Autor: Taly001
Perguntado 8 anos atrás

Que relação existe entre os fungos os pães e as bebidas alcoólicas?

por favor me ajudem

Respostas

respondido por: JuhAudrey99

A relação existente entre eles é a Fermentação.
A fermentação realizada para fabricar pães e bebidas alcoólicas, é realizada pelo fungo da espécie Saccharomyces cerevisiae. O homem há tempos aproveita a atividade fermentadora desses fungos para realizar a produção de bebidas (cerveja, vinho, cachaça) e pão.

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