Um grupo de compostos, denominado ácidos graxos, constitui a mais importante fonte de energia na dieta do homem. Um exemplo destes é o ácido linoleico, presente no leite humano, a sua formula extrutural simplificada é: CH3(CH2)4(CH)2CH2(CH)2(CH2)7COOH
A resposta é
(e) aberta, normal, insaturada e homogenea
Mais eu queria uma explicação, porque não entendi
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Aberta porque não é uma cadeia cíclica, homogênja por não apresentar heteroátomos em sua estrutura (outros átomos diferentes de carbono entra carbonos), insaturada por apresentar ligações duplas (observe o número de hidrogênios, teria que set maior se fosse saturada), e normal por não apresentar ramificações
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