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Alimento Natural: É o alimento 100% natural, que não sofreu nenhuma alteração desde sua extração da natureza. Exemplo: O suco feito direto da fruta do abacaxi.
Alimento Processado: É o alimento natural que sofreu alteração na sua composição, com a adição de algum conservante. Exemplo: Abacaxi em caldas, ameixa em caldas etc.
Ultraprocessado: É o alimento cuja fabricação envolve diversas etapas e técnicas de processamento e vários ingredientes, muitos deles de uso exclusivamente industrial. Exemplo: Suco de caixinha de abacaxi, refrigerantes, biscoitos recheados etc.
Alimento Processado: É o alimento natural que sofreu alteração na sua composição, com a adição de algum conservante. Exemplo: Abacaxi em caldas, ameixa em caldas etc.
Ultraprocessado: É o alimento cuja fabricação envolve diversas etapas e técnicas de processamento e vários ingredientes, muitos deles de uso exclusivamente industrial. Exemplo: Suco de caixinha de abacaxi, refrigerantes, biscoitos recheados etc.
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