• Matéria: Biologia
  • Autor: Migueluu
  • Perguntado 8 anos atrás
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Explique a relação entre a bolota flutuar na agua e a massa estar pronta para ser assada.

Respostas

respondido por: maxalvare
3
no processo de fermentação a massa solta gases, que ao saírem da massa deixam-a menos densa que a água e faz ela flutuar, o fato dela boiar significa que os gases já saíram e a massa já esta fermentada e cresce
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