Question

Explique o funcionamento de uma panela de pressão

Answer 1

Simples: 

A água líquida cresce em tamanho quando vira vapor. 
Agora coloca um pouco de água num lugar fechado. Quando muita água evapora, a PRESSÃO lá dentro cresce. 

Se a pressão interna é maior, a temperatura que a água aumenta. Se tiver mais quente, os alimentos conzinham mais rápido.