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Rotação de cultura se intercala a plantação no local porque leguminosas por exemplo sigam o nitrogênio do solo e a soja não então a próxima a ser plantada seria soja e também deixa-se um terreno sem plantar para que não acontece o esgotamento do solo
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É uma rotação das plantações vegetais com leguminosas principalmente pois a bactéria da raiz dela fixa o nitrogênio e disponibiliza nutrientes ao solo local e quando os vegetais utilizam esses nutrientes, se torna cultural.
Espero ter ajudado. Bons estudos.
Qualquer duvida entre em contato.
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