Question

descreva o comportamento das moléculas de fosfolipídios quando estão completamente envoltas por agua .

Answer 1

Os fosfolipídios são formados por duas partes: a "cabeça" e a "cauda". A cabeça é polar ( hidrofílica ), então, na presença de água, esta terá afinidade com a água. A cauda é Apolar ( hidrófobica ) então em presença de água, esta terá aversão a água.