Matéria: Química
Autor: AceKawai
Perguntado 8 anos atrás

oque é pasteurização? E a apertização?

Respostas

respondido por: josieudesvieira

pasteurizaçao é o processo onde o produto (exemplo leite) é submetido a um aquecimento onde se mata boa parte dos microrganismos.
apertizaçao é o processo de aperto de embalagens

respondido por: biafurquim1pdyua7

Resposta:

Pasteurização: alimentos aquecidos de 65° a 85° , sem acrescentar conservante

Apertizacao: método de conservação por um longo período

Explicação:

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