• Matéria: Química
  • Autor: 2114gusta
  • Perguntado 8 anos atrás

em qual orgão se inicia a digestao dos carboidratos e proteinas

Respostas

respondido por: Gustavohenriquerota
22
A digestão de carboidratos se inicia na boca, pela ação da enzima ptialina ou amilase salivar.
A digestão das proteínas se inicia no estômago por ação das enzima pepsina.


2114gusta: vlw
respondido por: arielcrvlh
0

A digestão dos carboidratos se inicia na boca: na saliva, existe uma enzima chamada amilase salivar, que é capaz de quebrar algumas moléculas de amido. O processo segue por todo o sistema digestório.

A digestão das proteínas, por sua vez, se inicia no estômago: é um meio de pH baixo devido à presença de ácido clorídrico, o que facilita a ação da enzima pepsina, que hidrolisa (quebra) as ligações peptídicas, formadoras das proteínas.

Com essa quebra das proteínas, são formados alguns aminoácidos, bem como alguns dipeptídeos e tripeptídeos.

Aprenda mais em: https://brainly.com.br/tarefa/5684742

Anexos:
Perguntas similares