Matéria: Química
Autor: paula16
Perguntado 9 anos atrás

o acido sulfurico é um reagente desidratante energetico. que se pode dizer dos produtos resultantes da açao deste acido sobre o açucar ? e sobre o papel ?

Respostas

respondido por: lrodrigues

O ácido sulfúrico concentrado é um dos desidratastes mais enérgicos. Assim, ele carboniza os hidratos de carbono como os açúcares, amido e celulose; a carbonização é devido à desidratação desses materiais. O ácido sulfúrico "destrói" o papel, o tecido de algodão, a madeira, o açúcar e outros materiais devido à sua enérgica ação desidrataste.

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