Question

qual a importância da agua para as atividades enzimaticas?

Answer 1

Enzimas precisam de água para alcançar seu substrato,mas não dependem dela para realizar a reação em sítios ativos. Nao ha atividade enzimática sem água .Alem disso determinadas enzimas pedem determinados intervalos de pH.O pH de uma solução é o resultado de uma liberação de cations de hidrogênio ( H+) e anions hidroxila (0H-) de acido e bases em soluça-o aquosa