Question

Calcule a porcentagem em massa de Cálcio em uma porção de 30g.
Quantidade por porção= 162mg
% VD (asterisco)= 30

Gente me ajude por favor , não estou entendendo este calculo .

Answer 1

Convertemos as massas em unidades iguais ou seja :

162 mg/ 1000  => 0,162 g

Por fim :

utilizamos os 30% de VD ou seja :

0,162 / 30 => 0,0054

então a porcentagem de cálcio nessa amostra será de :

0,0054 x 100 => 0,54 % ( m/m)