Question

Como separar glicose da água?

Answer 1

A glicose forma uma solução homogênea com a água, e pode ser separada por meio do processo de destilação, que consiste no aquecimento da mistura até que a água ferva e evapore completamente. Após a fervura e consequente evaporação da água, a glicose restará como corpo de fundo no recipiente utilizado, uma vez que não é volátil, e dessa forma será separado da água.
Nos laboratórios, utilizam-se os chamados destiladores para tal