Matéria: Biologia
Autor: Biscoitodevento18
Perguntado 8 anos atrás

Benefícios da gordura trans

Respostas

respondido por: anadalcolle

Se formos observar pelo lado da industria os benefícios são muitos, pois a gordura trans é de extrema importância, exemplo: melhora a estabilidade, torna o alimento mais crocante e saboroso, aumentando o prazo de validade e de venda, e acentua mais o sabor dos alimentos... Porem se formos observar pelo lado da saúde não iriamos nem pensar em comer, porque a gordura trans pode gerar um enorme estrago em um organismo.

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