• Matéria: Biologia
  • Autor: annapoliveir3
  • Perguntado 8 anos atrás
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Além da S. cerevisiae (uma levedura), quais outros organismos podem realizar a fermentação?

Respostas

respondido por: NomeAleatorio
2
Além da Saccharomyces cerevisiae, outros organismos que podem realizar a fermentação são: o gênero de bactérias Lactobacilus (fermentação láctica) e o gênero de bactérias Acetobacter (fermentação acética).
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