• Matéria: Biologia
  • Autor: andressa836
  • Perguntado 8 anos atrás
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qual é o nome do processo em que bebidas ou alimentos são aquecidos a temperatura adequada e por tempo suficiente para destruir os microrganismos patogênicos neles presentes, sem alterar o sabor e outras propriedades?

Respostas

respondido por: raphalima48
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Chama-se pasteurização. 
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