Question

Pretende-se cozinhar um alimento em água. Quando a água existente na panela começa a ferver . diminui-se a intensidade da chamas. Nessa situação, o alimento demora mais para cozinhar. a afirmativa está correta?

Answer 1

Falsa. Como atingiu o ponto de ebulição, alterando a chama, não vai alterar o tempo.


att Jhonny