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A sacarose (C12H22O11), também conhecida como açúcar.
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Dependendo do açúcar que tu queres dizer... o açúcar de cozinha, extraído da cana-de-açucar que usamos se chama sacarose C12H22O11.
Agora os açúcares em geral se chamam: Carboidratos, oses.
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