Question

oque corre com a pressão de vapor da água quando colocarmos açúcar nela ? explique o que ocorrerá baseando-se nas ligações intermoleculares

Answer 1

Bom, ao adicionar açúcar a água, a pressão de vapor desta última diminui, porque quanto maior a intensidade das forças intermoleculares, ou seja, quanto menos volátil for o líquido, menor a máxima pressão de vapor.

E essa diminuição da pressão de vapor ocasionada pelo acréscimo de um soluto não volátil é caracterizada pelas propriedades coligativas de Tonoscopia, Ebulioscopia e Crioscopia.

Espero ter ajudado. Bons estudos!