Question

Em que orgão se inicia a digestão das proteínas? Qual o enzima responsável por essa digestão e em qual ph ele atua ?

Answer 1

Estômago
Pepsina
Ph ácido em torno de 2

Answer 2

se inicia no Estômago,pela ação dá enzima:pepsina,a enzima pepsina age apenas em meio ácido proporcionado pela presença do ácido clorídrico no suco gástrico,ou seja seu Ph é ótimo