Question

teriamos de esperar dias para que algumas de moleculas de sacarose (açuca comum) dissolvidas em um vidro com agua se transformassem em glicoses e frutose ao passo que as mesmas moleculas são rapidamente digeridas e absorvidas no intestino delgado. como você explica isso

Answer 1

Existe enzimas específicas para cada tipo de substância, que acelera a reação em milhares de vezes.

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