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É coberta por uma emulsão de água e lipidios (gorduras) conhecida como camada hidrolipidica.
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Olá Maluco, Tudo bem?
Primeiramente boa noite.
O primeiro tecido de revestimento das plantas é a epiderme, formada em geral por uma única camada de células, intimamente unidas entre si. A epiderme de caules jovens e de folhas é revestidas por uma película de substâncias impermeabilizáveis, sendo ela a cutícula que protege os tecidos internos da perda d'agua por evaporação. A epiderme, principalmente na face inferior das folhas, apresentando estruturas especializadas denominadas estômates, pelos quais ocorrem as trocas gasosas da planta com o ambiente.
Espero ter ajudado. Bons estudos.
Qualquer duvida entre em contato.
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