Matéria: Biologia
Autor: Valvergete
Perguntado 8 anos atrás

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Tanto na fabricação do pão como na da cerveja,utiliza-se a levedura de cerveja.que resíduo da fermentação é aproveitado em cada caso? me ajudem por favor.

Respostas

respondido por: josepoliveira

6

Na fabricação do pão: gás carbônico
Na fabricação da cerveja: etanol

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