• Matéria: Biologia
  • Autor: jeferson257
  • Perguntado 8 anos atrás
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O que são gorduras vegetais hidrogenadas porque elas são consideradas altamente prejudiciais
a saúde cardíaca

Respostas

respondido por: oliverina1000
48
é um tipo de gordura formada pelo rompimento de ligações insaturadas de um óleo vegetal pela adição de hidrogênio na molécula, formando um tipo de gordura prejudicial devido à alta aderência aos vasos sanguíneos.
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