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C12H22O11 + H2O -----> 2 C6H12O6
Essa reação é conhecida como hidrólise da sacarose, que ocorre na proporção de 1 pra 1.
Então 5 mols de sacarose irão reagir com 5 mols de água
1mol de H2O ------- 6,0 * 10^23 moléculas
5mol de H2O ------- x
x= 30,0*10^23 moléculas ou 3,0*10^24 moléculas
Essa reação é conhecida como hidrólise da sacarose, que ocorre na proporção de 1 pra 1.
Então 5 mols de sacarose irão reagir com 5 mols de água
1mol de H2O ------- 6,0 * 10^23 moléculas
5mol de H2O ------- x
x= 30,0*10^23 moléculas ou 3,0*10^24 moléculas
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