Question

que relaçao existem entre fungos , paes , e as bebidas alcolicas

Answer 1

Se chama fermentação.É realizada para fazer bebidas álcoolicas e pães.O nome do fungo se chama Saccharomyces cerevisiae.

Answer 2

Há um tipo de fungo responsável pela fermentação, fenômeno observado principalmente em pães (faz a massa crescer) e bebidas alcoólicas como o vinho. Os fungos responsáveis são chamados de leveduras. Por isso dizem que, quanto mais velho o vinho, mais saboroso, pois o fungo fermentador está atuando há mais tempo na bebida. Espero ter ajudado!