Question

Qual a classificação dos álcoois presentes na estrutura do ácido ascórbico?

Answer 1

Eaê, beleza?

O ácido ascórbico ou vitamina C possui apenas duas hidróxilas que caracterizam o alcool.

A primeira, mais na ponta, dá origem a um álcool primário. Isso pq o seu carbono só faz uma ligação com outro carbono.
A segunda, mais ao meio, dá origem a um álcool segundário. Isso pq o seu carbono faz duas ligações entre carbonos