O conceito de pegada hídrica criado recentemente pelo pesquisador holandês arjeh hoekstra e bastante útil para que a sociedade visualizar o gasto de água por trás de seus hábitos de consumo explique o que é pegada hídrica
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A Pegada Hídrica de um indivíduo, comunidade ou empresa é definida como o volume total de água doce que é utilizado para produzir os bens e serviços consumidos pelo indivíduo, comunidade ou produzidos pelas empresas.
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