O cafe soluvel é obtido a partir do cafe comum dissolvido em agua? gostaria de saber, por favor.
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O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água. A solução é congelada e , a seguir , diminui-se bruscamente a pressão . com isso , a água em estado sólido passa direta e rapidamente para estado gasoso , sendo eliminada do sistema por sucção. Com a remoção da água do sistema , por esse meio, resta o café em pó e seco . Neste processo foram envolvidas as seguintes mudanças de estado físico ...
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Bom dia,
Ele é dissolúvel por isso usa-se Solidificação e sublimação.
espero ter ajudado
Ele é dissolúvel por isso usa-se Solidificação e sublimação.
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