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Principais nutrientes de cada grupo alimentar:
- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras);
- Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras);
– Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);
– Leite e derivados (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D)
– Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (ferro, zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);
- Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).
Porções recomendadas para cada grupo
Energéticos Extras:
Óleos, gorduras, doces e açúcares (uso moderado)
Construtores:
Leite e derivados (2 a 3 porções diárias)
Leguminosas (1 porção diária)
Carnes, feijão e ovos (1 a 2 porções diárias)
Deve-se comer um pouco de tudo, todos são importantes para o nosso organismo.
- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras);
- Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras);
– Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);
– Leite e derivados (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D)
– Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (ferro, zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);
- Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).
Porções recomendadas para cada grupo
Energéticos Extras:
Óleos, gorduras, doces e açúcares (uso moderado)
Construtores:
Leite e derivados (2 a 3 porções diárias)
Leguminosas (1 porção diária)
Carnes, feijão e ovos (1 a 2 porções diárias)
Deve-se comer um pouco de tudo, todos são importantes para o nosso organismo.
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