• Matéria: Química
  • Autor: pauloguilherme12
  • Perguntado 8 anos atrás
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por que a molécula de colesterol é insolúvel em água

Respostas

respondido por: ericaroline
3
Primeiramente porque a molécula de colesterol possui 4 anéis de hidrocarbonetos, que já são funções de caráter apolar. Além disso o colesterol possui uma "cauda" de mais hidrocarbonetos do outro lado, tornando a molécula ainda mais apolar. É por esse motivo o colesterol não dissolve em água.

OBS: A única parte apolar é onde está o OH.
Anexos:
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