• Matéria: Química
  • Autor: lahbenevides
  • Perguntado 8 anos atrás

A forma espacial de uma cadeia protéica tem particular importância para a sua função. Cada enzima,
por exemplo, tem um centro ativo que lhe permite o "encaixe" com o seu substrato e a promoção da
reação. A redução na velocidade da reação enzimática ou sua inibição pode ser causada pela deformação
espacial da enzima. Esta deformação pode ser produzida por alterações significativas na:
a) concentração do substrato e no pH.
b) concentração do substrato e da enzima.
c) temperatura e no pH.
d) temperatura e na concentração do substrato.
e) temperatura e na concentração da enzima.

Respostas

respondido por: joaobio4
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alternativa c- temperatura e ph

SSABa: Letra C- conforme ocorra a alteração da temperatura, há uma modificação na velocidade da reação, no caso do pH, se manipulado da forma correta, poderia desnaturar a enzima, modificando sua estrutura e talvez impedindo sua atuação no substrato, ocorrendo uma inibição dessa reação, que provavelmente não aconteceria sem a enzima!
joaobio4: altas temperaturas rompem as ligações fracas que mantêm a forma das moléculas e meios fortemente ácidos ou básicos desfazem as atrações elétricas que ajudam a manter a estrutura espacial
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