Matéria: Biologia
Autor: nanatynaty
Perguntado 8 anos atrás

como é feito o processo de conservação dos alimentos da pasterização

Respostas

respondido por: Lelio4523

A pasteurização, método de conservação de alimentos por aquecimento, deve o seu nome (e existência) a Louis Pateur (1822-1895), cientista francês que descobriu, por volta de 1860, que ao aquecer um pouco a cerveja e o vinho, estes duravam mais tempo.

ESPERO TER AJUDADO S2

nanatynaty: siim muito obrigada

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