Question

de onde a planta obtém energia durante o período que está sem folhas

Answer 1

Ao contrário dos animais e do homem, que são consumidores ou heterótrofos, a planta é capaz de sintetizar seu próprio alimento, sendo por isso chamado de organismo autótrofo, ou produtor. Partindo de nutrientes em sua forma elementar, presentes no ambiente, mais a energia solar e água, as plantas verdes produzem compostos ricos em energia e biologicamente úteis para todos os seres vivos. 

De forma simplificada podemos dizer que: 
Energia do sol + gás carbônico do ar + água do solo = glicose (um açúcar rico em energia) 
A esse processo chamamos de fotossíntese.