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Acredito que o café! Há muita tecnologia industrial para a colheita - processamento - embalagem - distribuição e venda do café. Isto até ocorre com a laranja, entretanto, grande parte da "produção" da fruta (através da agricultura) é somente transportada e vendida em sua concepção de fruta para o consumidor - é vendido a laranja inteira. Já o café, precisa ser moído, torrado, embalado e outros processos, antes de ser consumido pela população (embora há um seleto grupo que realiza estes procedimentos em casa - compram o café em grãos, mas é muito pouco).
Espero ter respondido ;)
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