Question

porque o álcool permanece nas bebidas alcoólicas mas não nos pães ?

Answer 1

Porque o álcool evapora com o calor. Como os pães, para serem produzidos, são aquecidos, logo o álcool não permanece neles.

Answer 2

Por que o álcool evapora com o calor do forno quando assa já nas bebidas , como são líquidas o álcool se mistura na bebida
Espero ter ajudado